Польза васаби

Васаби – это известная многим японская приправа, которую обычно подают к суши и роллам. И, кушая её, немногие задумываются о пользе. А зря. Узнать о ней подробно можно немного ниже.

Полезен ли васаби? Да, и даже очень. Чем именно? Если васаби настоящий, то он будет оказывать очень мощное бактерицидное действие. Не зря подают эту приправу с роллами, которые содержат сырую рыбу. Кроме того, васаби помогает при лечении заболеваний органов дыхания, например, при бронхиальной астме. Также известно, что данная приправа полезна при анемии, так как способствует повышению уровня гемоглобина. Ещё одно полезное свойство – это снижение в крови количества тромбоцитов и предотвращение тромбов. Стоит также отметить, что васаби обладает ещё и противогрибковым эффектом.

Доказано, что в составе васаби имеются уникальные летучие вещества, а именно изотиоцианаты. А они, в свою очередь, способны бороться с такими бактериями, как золотистый стафиллокок и кишечная палочка. Кроме того, данные вещества, как было доказано недавно, способствуют профилактике некоторых раковых заболеваний. Помимо всего прочего, васаби помогает очищать печень. Например, в странах Европы данную приправу включают в рацион наркоманов и алкоголиков в специализированных клиниках. И ещё одно свойство васаби (не менее важное, чем другие) – это повышение либидо, особенно у женщин.

Остаётся лишь добавить, что васаби стоит включить в свой рацион. Это пикантная и очень полезная приправа.

Понравилась статья? Расскажи своим друзьям:

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Новые статьи на Вашу почту: