Помидоры любят многие. Что может быть вкуснее салата с помидорами? Но, кушая этот овощ, вряд ли многие задумываются о том, что этот продукт, помимо того, что вкусен, ещё и очень полезен. Подробнее расскажем об этом ниже.
Итак, чем же полезен помидор? Например, он содержит довольно большое количество калия, что делает его отличным средством профилактики сердечнососудистых заболеваний. Также помидор содержит множество различных витаминов, минералов и микроэлементов, что делает его просто кладезью полезных веществ.
Также содержится в помидоре и вещество ликопин, которое является сильным антиоксидантом. А антиоксиданты защищают наш организм от воспалений и от размножения раковых клеток. Кроме того, в своём составе этот овощ имеет и многие полезные и необходимые органические кислоты, например, винная, яблочная, лимонная и так далее.
А содержащийся в помидорах серотонин является отличным антидепрессантом, что позволяет помидорам улучшать настроение и бороться со стрессами и депрессией. Также данный овощ имеет диуретический эффект, что важно при заболеваниях почек. Кроме того, здесь содержатся фитонциды, которые оказывают противовоспалительный и противомикробный эффект.
Также помидоры полезны при плохой работе кишечника. Этот овощ, к тому же нормализует и ускоряет обмен веществ, а также может помочь при атеросклерозе и астении.
В общем, помидор — это очень полезный овощ. Кушайте его с удовольствием!