Базилик — это замечательная зелень, которая придаёт всем блюдам неповторимый вкус и аромат. Но, помимо всего прочего, базилик ещё и полезен. Подробнее об этом в данной статье.
Имеются ли полезные свойства у базилика? Да, и таких немало. Так, базилик очень полезен при различных инфекциях, попадающих в организм. Во-первых, он борется как с грибками, так и с бактериями и инфекциями. Помогая организму справляться с заболеванием, данная зелень также способна снижать температуру. Помогает базилик и при лечении болезней органов дыхания (например, бронхита). В частности вещества этого растения устраняют воспаление и отёк тканей дыхательных путей. Также базилик поможет облегчить приступ астмы и способствует излечению туберкулёза. Данное растение рекомендовано курящим.
Известно, что вещество эвенгол помогает лучше работать сердцу, а также укрепляет сосуды, защищая от атеросклероза. В базилике содержатся антиоксиданты, которые защищают от рака, снимают стресс, укрепляют нервы. Также эта прекрасная зелень укрепляет иммунитет, снимает воспаление и даже снижает уровень артериального давления, выступая средством профилактики гипертонии. Если полоскать рот отваром базилика, то можно избавиться от стоматита и прочих инфекций ротовой полости, а также от кариеса и зубного налёта. Базилик, помимо всего прочего, растворяет камни в почках, улучшают зрение, а также снимает воспаления с кожи и улучшает её состояние.
Если базилик использовать при приготовлении блюд, то они будут получаться вкусными и полезными.