Салат из спаржи

Каждая хозяйка знает, что вкусная и полезная пища, лучший друг её семьи. Поэтому многие хозяйки стараются приготовить для своих родных блюда из полезных продуктов, например из спаржи. Спаржа рецепты приготовления этого овоща разнообразны. Из неё можно приготовить салаты, суп-пюре, также её можно кушать в пареном, варёном и жареном виде. Предлагаем вам рецепт салата из спаржи с фасолью и цветной капустой.

Ингредиенты для салата из спаржи с фасолью и цветной капустой:

Для приготовления вам понадобится: — Свежей или консервированной спаржи 150 гр.; - Свежих огурцов 100 гр.; - Капусты цветной 100 гр.; - Свежих помидор 150 гр.; - Свежей или консервированной фасоли 100 гр.; - Зелёный салат 30 гр.; - 2 яйца; - Майонеза 1 ст.; - Укроп; - Сметаны (густой) 0,5 ст.; - Соль; - Перец.

Спаржа — рецепт приготовления салата с фасолью и цветной капустой:

Спаржу, фасоль и цветную капусту сварить и охладить. Цветную капусту разделить на мелкие кошечки. Фасоль, спаржу и листовой салат нарезать на кубики, примерно на 3 см. Помидоры и огурцы нарезать тоненькими ломтиками. Все ингредиенты смешать вместе, и заправить смесью сметаны и майонеза. Готовый салат посолить и добавить перец. Затем салат необходимо украсить укропом и дольками яиц.

В наше время существует очень много сортов спаржи. И каждый сорт имеет разнообразные виды приготовления спаржи рецепты, которых очень питательные. Сама по себе спаржа очень богата витаминами, углеводами, белками и минералами. Её необходимо кушать людям больным сахарным диабетом, раком, также она прекрасно очищает почки. А это значит, что блюда, приготовленные из спаржи должны быть на столе хотя бы один раз в неделю.

Придумывайте свои рецепты или готовьте спаржу, как вам хочется. Экспериментируйте и создавайте новые шедевры в кулинарии. Так как это именно тот овощ, который позволит вам это делать. Желаю вам приятного аппетита!