Салат из мандаринов, сельдерея и креветок

by on

Салат из мандаринов, сельдерея и креветок

Готовим салат мандаринов, сельдерея и креветок. Для приготовления одной порции данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • шесть мандаринов
  • 150 г. креветок
  • одно яблоко
  • 100 г. сельдерея
  • четыре столовых ложки майонеза
  • половина лимона
  • зеленый салат
  • уксус
  • зелень петрушки
  • соль

В слегка подсоленной воде с уксусом отвариваем креветки, очищаем их, разрезаем на небольшие кусочки.

Очищаем от кожуры мандарины. Из двух — выжимаем сок и смешиваем его с майонезом. Получится соус для нашего салата. Оставшиеся мандарины разделяем на дольки и очищаем их от пленки.

Разрезаем пополам яблоко, очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем дольками.

Тщательно моем сельдерей, мелко шинкуем его.

Так же тщательно моем листья салата и выкладываем ими дно салатницы. На листья салата выкладываем подготовленные дольки мандаринов, мясо креветок, сельдерей, дольки яблока, солим, все это осторожно перемешиваем так, чтобы не затронуть листья салата. Поливаем салат соусом и украшаем зеленью и полукольцами лимона.

Приятного аппетита!

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Вам может понравиться:

Оставить комментарий