Острый салат с кабачками
Готовим салат из помидор, лука и кабачков. Для приготовления одной порции данного салата нам понадобятся следующие продукты:
- кабачки (консервированные) — 350г
- две головки репчатого лука
- одна морковь
- четыре, пять зубчика чеснока
- пять столовых ложек растительного масла
- соль, перец
Кабачки нарезаем на кусочки, измельчаем репчатый лук и добавляем к кабачкам. Чеснок очищаем, пропускаем через ручной пресс, смешиваем с растительным маслом и добавляем к луку и кабачкам. Ингредиенты хорошо перемешиваем и украшаем морковью.
Приятного аппетита!