Салат из цветной капусты и кабачков с сахаром

by on

Салат из цветной капусты и кабачков с сахаром

Готовим салат из кабачков и цветной капусты с сахаром. Для приготовления одной порции данного салата нам понадобятся следующие продукты:

  • одна средняя цветная капуста
  • один средний кабачок
  • одна чайная ложка сахара
  • один стакан майонеза

Разделяем цветную капусту на мелкие соцветия. Отвариваем ее в подсоленном кипятке до готовности.

Моем и очищаем от семян и кожуры кабачок, нарезаем его крупными кубиками и складываем в дуршлаг, опускаем в подсоленный кипяток, закрываем крышкой и варим до готовности.

Вынимаем дуршлаг из кипятка и даем стечь воде. Тщательно обсушиваем кабачок и перемешиваем его с вареной цветной капустой. Складываем все в салатницу, перемешиваем с сахаром и заливаем майонезом.

Приятного аппетита!

Совет:

Нарезанный кабачок лучше всего варить в дуршлаге, так как кусочки, при вынимании из воды, будут ломаться.

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Вам может понравиться:

Оставить комментарий