Салат из кабачков, чеснока и лука

by on

Салат из кабачков, чеснока и лука

Готовим салат из  кабачков, чеснока и лука. Для приготовления одной порции данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • один килограмм кабачков
  • четыре головки репчатого лука
  • три зубчика чеснока
  • немного черного молотого перца
  • соль
  • немного красного молотого перца
  • одна столовая ложка соевого соуса
  • 130 г. растительного масла

Моем и очищаем кабачки, нарезаем их дольками, солим и даем настояться в течении полу часа. Очищаем лук и нарезаем его кружочками. Делаем смесь чеснока, соли, красного перца и соевого соуса, даем ей настояться. Поджариваем кабачки и лук на растительном масле, немного остужаем, заливаем приготовленной смесью, подаем на стол.

Приятного аппетита!

Вам может понравиться:

Оставить комментарий