Салат из кабачков с яйцами и майонезом

by on

Салат из кабачков с яйцами и майонезом

Готовим салат из кабачков с яйцами и майонезом. Для приготовления одной порции данного салата нам понадобятся следующие продукты:

  • 600 г. кабачков
  • четыре яйца
  • три ст. ложки зеленого лука
  • три ст. ложки растительного масла
  • половина стакана майонеза
  • соль
  • перец

Моем и очищаем кабачки, нарезаем их тонкими ломтиками длинной около двух сантиметров. Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем в нем кабачки, солим, перчим. Мелко рубим зеленый лук и вареные яйца. Выкладываем кабачки на блюдо, заправляем их майонезом, посыпаем нарубленным яйцом и луком.

Приятного аппетита!

Вам может понравиться:

Оставить комментарий