Салат из кабачков, яблок, лимона и соленых огурцов

by on

Салат из кабачков, яблок, лимона и соленых огурцов

Готовим салат из кабачков, яблок, лимона и соленых огурцов. Для приготовления одной порции данного салата нам понадобятся следующие продукты:

  • кабачки — 200г
  • два соленых огурца
  • два яблока
  • пять чайных ложек растительного масла
  • две чайные ложки лимонного сока
  • лимонная цедра, зелень
  • сахар

Моем и очищаем кабачки, крупно натираем на терке. Мелко режем соленый или маринованный огурец, измельчаем репчатый лук, зелень и яблоко, натираем лимонную цедру. Полученные ингредиенты соединяем. Добавляем сахар. Делаем заправку: смешиваем растительное масло с лимонным соком, добавляем немного соли и взбиваем венчиком до образования эмульсии. Заправляем салат.

Приятного аппетита!

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Вам может понравиться:

Оставить комментарий