Салат из маринованных кабачков, картофеля и репчатого лука

Готовим салат из маринованных кабачков, картофеля и репчатого лука. Для приготовления одной порции данного салата нам понадобятся следующие продукты:

• маринованные кабачки — 400г
• картофель — 250г
• репчатый лук — 100г
• шесть столовых ложек растительного масла
• зелень, соль

Моем и отвариваем «в мундире» картофель. Вместе с кабачками нарезаем маленькими кубиками. Шинкуем лук. Полученные ингредиенты перемешиваем, солим. Добавляем растительное масло, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!