Капуста пекинская рецепты
Чем же полезна пекинская капуста, а тем, что она хорошо укрепляет иммунитет нашего организма и отлично очищает кровь. Также сок этой капусты можно использовать при лечении сахарного диабета и ЖКТ. Капуста пекинская рецепты приготовления имеет очень разнообразные, так как для салатов пекинская капуста используется целиком, но самой полезной считается нижняя её часть.
Капуста пекинская рецепт с кальмарами
Для этого вам понадобится: — 1 кочан капусты; - 1 банка кальмара (консервированного); - головки лука; - Яйца 3 шт.; - Сметана или майонез; - Соль. Способ приготовления; Капусту мелко нашинковать. Варёные яйца вкрутую нарезать небольшими кубиками. Нарезать мелко лук, и сложить всё в миску. Всё перемешать, добавить кальмары, посолить и заправить сметаной или майонезом. Перед тем как поставить салат на стол, его необходимо красиво украсить веточкой укропа и петрушкой.
Капуста пекинская рецепт с копчёной курицей
Для приготовления салата вам понадобится: — 100 гр. капусты пекинской; - 2 шт. свежих огурцов; - 150 гр. копчёной курицы; Для соуса: — 2 ст. л майонеза; - 100 мл, сливок; - 1 ч.л. горчицы; - Перец чёрный молотый; - Карри. Способ приготовления; Приготовление соуса: сливки, горчицу, перец, кари и майонез, всё смешать вместе, и взбить венчиком. Мясо копчёной курицы порезать небольшими кусочками. Капусту нашинковать соломкой и соединить с мясом. Готовый салат выложить в салатницу и заправить готовым соусом и украсить зеленью, перед тем как подать его на стол.
Все мы прекрасно знаем, что зимой нам не хватает витаминов. Поэтому лучше всего делать зимой салаты из пекинской капусты, так как в ней сохраняется больше витаминов, чем в обычной белокочанной. Так же из этой капусты можно готовить не только салаты, но и другие полезные блюда, такие как солянку, голубцы, вареники