Салат из цветной капусты и креветок
Готовим салат из цветной капусты и креветок. Для приготовления одной порции данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- небольшой качан цветной капусты
- 500 г. креветок
- два яйца
- майонез
- чеснок
Разделяем цветную капусту на небольшие соцветия и отвариваем в слегка подсоленной воде. Остужаем.
Отвариваем и очищаем креветки. Также отвариваем и очищаем яйца, натираем на средней терке.
Смешиваем майонез с измельченным чесноком.
Выкладываем на блюдо цветную капусту, посыпаем натертым яйцом, сверху — креветки и снова слой натертого яйца.
Каждый слой салата промазываем майонезно-чесночным соусом.
Приятного аппетита!