Салат «Креветки на крахмальном желе»

by on

Салат «Креветки на крахмальном желе»

Готовим салат «Креветки на крахмальном желе». Для приготовления одной порции данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 70 г. очищенных креветок
  • 200 г. консервированного зеленого горошка
  • 250 г. свежих огурцов
  • 160 г. крахмала
  • 100 г. соевого соуса
  • 125 г. кунжутного соуса
  • 30 г. кунжутного масла
  • 25 г. уксуса

Нарезаем креветки небольшими дольками, а огурцы — слоломкой.

Готовим желе из крахмала и нарезаем его длинными полосками.

Чтобы приготовить соус для этого салата смешиваем кунжутное масло, кунжутный соус, уксус и соевый соус.

В салатник выкладываем полоски желе, сверху — креветки, с боков — огурцы и зеленый горошек. Слои желе и креветок поливаем соусом.

Приятного аппетита!

Вам может понравиться:

Оставить комментарий