Салат из креветок и кукурузы в винном уксусе

by on

Салат из креветок и кукурузы в винном уксусе

Готовим из кукурузы и креветок в винном уксусе. Для приготовления одной порции этого салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • одна банка консервированной кукурузы
  • одна головка репчатого лука
  • 200 г. вареных креветок
  • три столовых ложки рубленного зеленого лука
  • два помидора
  • один красный сладкий перец
  • две столовые ложки красного винного уксуса
  • две столовые ложки оливкового масла
  • два зубчика чеснока
  • одна столовая ложка лимонного сока
  • три столовые ложки нарезанной зелени петрушки

Готовим соус: смешиваем масло, лимонный сок, уксус, измельченный чеснок, даем настояться.

Очищаем креветки. Нарезаем лук тонкими кольцами. Очищаем от кожуры помидоры и нарезаем их кубиками. Очищаем перец от семян и мелко его нарезаем.

Все инредиенты смешиваем в салатнице и добавляем соус, перемешиваем. Сверху посыпаем салат зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Вам может понравиться:

Оставить комментарий