Салат из креветок жареных с помидорами и лимоном
Готовим салат из креветок жареных с помидорами и лимоном. Для приготовления одной порции данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- две столовых ложки оливкового масла
- один жгучий красный перец
- один пучок лимонника (трава)
- один лимон (цедра и сок)
- 220 г. креветок
- два помидора
- зелёный салат
Очищаем креветки.
Разогреваем в сковороде оливковое масло, мелко нарезаем лимонник и красный перец, обжариваем одну минуту на среднем огне. Не забываем постоянно помешивать. Добавляем цедру, креветки и сок лимона и жарим на сильном огне еще около двух минут. Выкладываем все в миску.
Разрезаем помидоры, листья салата перемешиваем, высыпаем в миску к креветкам, посыпаем черным перцем и солью.
Приятного аппетита!