Салат из чайота и сладкой редьки

Готовим салат из сладкой редьки и чайота. Для приготовления одной порции это салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г. чайота
• сладкая редька — 200г
• морковь — 100г
• два зубчика чеснока
• лук репчатый — 100г
• масло растительное — 40г
• соль

Очищаем репчатый лук, шинкуем его и обжариваем на растительном масле. Моем и очищаем морковь и редьку, натираем на крупной терке. Моем и измельчаем чайот. Далее — все смешиваем и добавляем мелко рубленный чеснок и соль.

Приятного аппетита!