Салат из черной редьки
Готовим салат из черной редьки. Для приготовления одной порции это салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- две моркови
- одна крупная черная редька
- соль
- половина стакана сметаны
Моем, очищаем, натираем соломкой редьку и морковь, добавляем соль, перемешиваем и оставляем минут на 20. Это необходимо для того, чтобы уменьшилась горечь от редьки. Заправляем сметаной, перемешиваем и выкладываем в салатник. Этот салат хорошо подходит к мясным блюдам.
Приятного аппетита!