Салат из редьки с опятами

Готовим салат из редьки с опятами. Для приготовления одной порции данного салата нам понадобятся следующие продукты:

• опята — 300г
• около 300 г. редьки
• масло растительное — 1−2 ст.л.
• зелень
• соль.

Очищаем опята, промываем их и выкладываем подсушиться на полотенце. Подсохшие опята нарезаем ломтиками и выкладываем их в эмалированную кастрюлю. После этого добавляем в кастрюлю растительное масло и тушим опята до готовности. Затем, натираем редьку на крупной терке и смешиваем с приготовленными ранее опятами. Солим, заправляем растительным маслом, перемешиваем, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!