Авокадо с икрой лосося и креветками

by on

Авокадо с икрой лосося и креветками

Готовим салат из авокадо с икрой лосося и креветками. Для приготовления одной порции данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • три авокадо
  • 400г. креветок
  • четыре столовых ложки икры лосося
  • лимонный сок
  • масло подсолнечное
  • укроп
  • соль
  • белый перец
  • три дольки лимона

Сначала приготовим соус: смешиваем лимонный сок и масло в пропорции 1 к 3, добавляем перец и соль.

Разрезаем продольно пополам плоды авокадо, удаляем косточку и вырезаем с помощью ложки мякоть таким образом, чтобы кусочки получились шарообразной формы.

Смешиваем креветки и шарики авокадо, сверху кладем икру и заливаем соусом. Получившийся блюдо украшаем дольками лимона, нарезанными веером, и веточками укропа.

Приятного аппетита!

Вам может понравиться:

Оставить комментарий