Салат свекольный с чесноком и сыром

Готовим салат свекольный с чесноком и сыром. Чтобы приготовить одну порцию данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

• килограмм свеклы
• 200 г. твердого сыра (или брынзы)
• один зубчик чеснока
• майонез

Отвариваем свеклу, очищаем, нарезаем соломкой. Мелко рубим чеснок. Натираем сыр или брынзу на крупной терке. Смешиваем чеснок и свеклу, добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем в салатницу, сверху посыпаем сыром или брынзой.

Приятного аппетита!

Такой же салат можно приготовить и из маринованной свеклы.