Салат из свеклы (бурикес) с орехами

Готовим салат из свеклы (бурикес) с орехами. Чтобы приготовить одну порцию данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

• три свеклы
• две столовых ложки растительного масла
• 100 г. смеси орехов (грецкие, фисташки, фундук)
• 7 г. кинзы

Варим или запекаем свеклу. Очищаем и нарезаем ее соломкой, либо натираем на крупной терке. Измельчаем орехи — фисташки, грецкие и фундук и тщательно их перемешиваем. Мелко нарезаем кинзу. Складываем свеклу в блюдо, солим ее, посыпаем смесью орехов и кинзы, поливаем растительным маслом. Подаем салат с мясными блюдами.

Приятного аппетита!