Салат из свеклы и кресс-салата

by on

Салат из свеклы и кресс-салата

Готовим салат из свеклы и кресс-салата. Для приготовления одной порции данного салата нам понадобятся следующие продукты:

  • две свеклы
  • половина стакана винного уксуса
  • черный перец свежепомолотый
  • кресс-салат — небольшой пучок
  • сметана

Немного солим воду и отвариваем в ней свеклу. Важно, чтобы свекла не стала мягкой. Очищаем её. Нарезаем ломтиками и складываем в тарелку, заливаем винным уксусом. Ставим в холодильник на полтора (не больше) часа. Тщательно моем листы кресс-салата, поливаем их сметаной и сверху накладываем ломтики свеклы.

Приятного аппетита!

Вам может понравиться:

Оставить комментарий