Салат из свеклы с черносливом и курагой

Готовим салат из свеклы с черносливом и курагой. Для приготовления одной порции этого салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

• одна свекла
• 200 г. чернослива
• 200 г. кураги
• пять грецких орехов
• майонез
• соль

Замачиваем чернослив и курагу в теплой воде, чтобы они стали мягкими. Нарезаем их не мелко. Отвариваем свеклу, чистим её и трем на мелкой терке. Измельчаем грецкие орехи, но также, как и сухофрукты — не очень мелко. Смешиваем все ингредиенты, солим, добавляем майонез, перемешиваем.

Приятного аппетита!