Салат из свеклы с лимоном и клюквой
Готовим салат из свеклы с лимоном и клюквой. Чтобы приготовить одну порцию данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- одна свекла
- три столовых ложки клюквы
- одна чайная ложка лимонного сока
- одна чайная ложка сахара
- половина лимона
- соль
- зелень петрушки
Отвариваем свеклу, чистим ее и нарезаем соломкой. Перемалываем клюкву и добавляем ее к свекле, перемешиваем, насыпаем сахар, лимонный сок, соль, перемешиваем. Нарезаем лимон тонкими ломтиками и выкладываем сверху на свеклу, украшаем зеленью и ягодами клюквы.
Приятного аппетита!