Салат из свеклы со ставридой
Готовим салат из свеклы со ставридой. Чтобы приготовить одну порцию данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 350 г филе ставриды
- одна крупная свекла
- два яблока
- один соленый огурец
- полстакана майонеза
- соль
- зеленый лук
Хорошо промываем филе ставриды и в кипящей подсоленной воде отвариваем. Вынимаем, остужаем, нарезаем небольшими кусочками. Моем, отвариваем, очищаем свеклу и нарезаем маленькими кубиками. Мелко режем огурец. Очищаем от кожуры и удаляем сердцевину у яблок, крупно натираем. Все ингредиенты смешиваем в салатника, заправляем майонезом. Украшаем мытым, мелко порезанным луком.
Приятного аппетита!