Салат из свеклы с хреном

Готовим салат из свеклы и хрена. Чтобы приготовить одну порцию данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

• свекла 3 — 4 шт
• 3 головки репчатого лука
• 100 г хрена
• 100 г майонеза
• две столовые ложки зелёного горошка
• чайная ложка горчицы
• столовая ложка растительного масла
• чайная ложка трехпроцентного уксуса
• петрушка

Моем, отвариваем свеклу. Остужаем и очищаем, вместе с хреном натираем на крупной терке. Добавляем пассированный лук, уксус, соль. Смешиваем майонез с горчицей и заправляем салат. При подаче на стол украшаем зеленым горошком и петрушкой.

Приятного аппетита!