Салат из свеклы с хреном
Готовим салат из свеклы и хрена. Чтобы приготовить одну порцию данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- свекла 3 — 4 шт
- 3 головки репчатого лука
- 100 г хрена
- 100 г майонеза
- две столовые ложки зелёного горошка
- чайная ложка горчицы
- столовая ложка растительного масла
- чайная ложка трехпроцентного уксуса
- петрушка
Моем, отвариваем свеклу. Остужаем и очищаем, вместе с хреном натираем на крупной терке. Добавляем пассированный лук, уксус, соль. Смешиваем майонез с горчицей и заправляем салат. При подаче на стол украшаем зеленым горошком и петрушкой.
Приятного аппетита!