Салат из тыквы со свеклой

Готовим салат из тыквы со свеклой. Для приготовления одной порции данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

• тыква — 250г
• свекла (отварная) — 150г
• чернослив — 100г
• курага — 100г
• сметана — 100 г.

Моем тыкву, срезаем кожицу, удаляем семена. Разрезаем на дольки и крупно натираем. Моем свеклу, отвариваем, остужаем и тоже крупно натираем. Добавляем чернослив без косточек, размягченную курагу. Перемешиваем, заправляем сметаной.

Приятного аппетита!