Салаты с грибами и крабовыми палочками и вешенки с курицей — два вкусных рецепта

by on

salat s gribami receptВ русской кухне имеется большое разнообразие блюд, которые готовят с грибами: это солянка, пироги, кулебяка, супы и т. д. Предлагаю вам салаты с грибами рецепты, которые можно приготовить в любое время, будь это зима или лето, весна или осень, так как их можно купить в любое время года в магазине.

Салат с грибами и крабовыми палочками

Ингредиенты для салата с грибами и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • 150гр. свежих грибов;
  • 300гр. крабовых палочек;
  • 300гр. картофеля;
  • 200гр. перца сладкого;
  • 100гр. ветчины;
  • 3−5ст.л. растительного масла;
  • 4ст.л. сока лимона;
  • маслины;
  • соль;
  • перец чёрный молотый;
  • зелень.

Приготовление

Грибы вымыть, почистить и сварить в солёной воде со специями, и нарезать их кубиками. Сварить картофель, остудить и почистить и порезать кубиками. Перец тонко нарезать соломкой. Крабовые палочки мелко нарезать. Кубиками нарезать ветчину. Смешать все ингредиенты вместе в салатнице, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и заправить маслом. Салат хорошо перемешать и украсить маслинами и зеленью.

Салат из вешенок с куриным мясом

Ингредиенты для салата из вешенок с куриным мясом

Вам понадобится:

  • 400гр. вешенок;
  • 200гр. куриного мяса;
  • 4шт. яйца;
  • одна луковица;
  • один огурец;
  • 150гр. майонеза.

Приготовление

Грибы вымыть, нарезать соломкой и сварить в подсоленной воде. Сварить яйца, остудить, почистить и порезать на маленькие кубики. Почистить лук и мелко нашинковать. Огурцы порезать мелкой соломкой. Мясо сварить и мелко порезать. Все ингредиенты смешать вместе и заправить майонезом. Салат перед подачей на стол украсьте зеленью.

Грибной салат — это не только полезно, но и вкусно, так как грибы сами по себе питательные и сытные, потому что в них находятся различные минералы, которые так необходимы для нашего организма. Для приготовления салатов можно использовать не только свежие, но и маринованные и солёные грибы. Также они хорошо сочетаются с любыми продуктами. Желаю вам приятного аппетита!

[Всего: 0   Average: 0/5]

Вам может понравиться:

Оставить комментарий